Rester debout pour perdre du poids ?
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Le fait de rester debout au lieu d’être assis pendant 6 heures par jour permettrait de perdre du poids sur long terme selon une étude Mayo Clinic publiée dans le European Journal of Preventive Cardiology. Mais l’étude est très limitée et elle est à prendre avec des pincettes.
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Ces dernières années, le comportement sédentaire, comme la position assise, a été accusé de contribuer à l’épidémie d’obésité, aux maladies cardiovasculaires et au diabète selon Francisco Lopez-Jimenez, auteur principal et président de la cardiologie préventive à la Mayo Clinic. Des études basées sur la population indiquent qu’aux États-Unis, les adultes restent assis plus de 7 heures par jour. L’intervalle entre les pays européens va de 3,2 à 6,8 heures par jour.
Sommaire
Rester debout pendant 6 heures par jour
L’étude a examiné si le fait de rester debout brûle plus de calories qu’en restant assis chez les adultes dans la première revue systématique et méta-analyse pour évaluer la différence. Les chercheurs ont analysé 46 études avec 1 184 participants. Les participants avaient une moyenne de 33 ans, 60 % étaient des hommes et le poids moyen était de 64 kg.
Dans l’ensemble, notre étude montre que, lorsque vous rassemblez toutes les preuves scientifiques disponibles, vous brulez plus de calories que si vous êtes assis selon Farzane Saeidifard, M.D., premier auteur et cardiologue à la Mayo Clinic. Les chercheurs ont constaté que le fait de rester debout permettait de bruler 0,15 calorie (kcal) par minute que rester assis. En extrapolant sur une position debout pendant 6 heures par jour, un adulte de 64 kg dépenserait 54 calories supplémentaires (kcal) en 6 heures. En supposant qu’il n’y ait pas d’augmentation de l’apport alimentaire, cela équivaudrait à 2,2 kg en un an et à 9 kg en quatre ans.
Une perte moyenne de 2,2 kg par an
Mais pour de nombreux adultes, c’est difficile de rester debout pendant de longues périodes, notamment pour ceux qui travaillent à leur bureau, mais pour une personne assise 12 heures par jour, le fait de réduire de moitié cette position assise serait très bénéfique selon le Dr Lopez-Jimenez. Les auteurs reconnaissent que davantage de recherches sont nécessaires pour montrer si le remplacement de la position assise par la position debout est efficace et s’il y a des implications à long terme pour la santé de rester debout pendant de longues périodes.
Ces dernières années, des activités physiques modérées à vigoureuses dans la vie quotidienne ont été encouragées dans les efforts pour maintenir et perdre du poids et réduire le risque de maladie cardiaque selon les chercheurs. Mais les personnes rechignent à le faire en citant le manque de temps, l’absence de motivation ou l’accès à des salles de sport. La Non Exercise Activity Thermogenesis (NEAT), un concept développé par James Levine, M.D., Ph. D. et Michael Jensen, M.D., 2 endocrinologues Mayo Clinic et chercheurs en obésité, se concentre sur les calories quotidiennes qu’une personne brûle tout en faisant des activités quotidiennes normales et non en faisant de l’exercice.
Le fait de rester debout est l’un des composants de NEAT et les résultats de notre étude soutiennent cette hypothèse selon le Dr Lopez-Jimenez. L’idée est d’intégrer dans notre routine quotidienne des activités à moindre impact qui peuvent améliorer notre santé à long terme. Fait à noter, les chercheurs ont constaté que les calories brûlées entre la position debout et assise sont environ 2 fois plus élevées chez les hommes que chez les femmes. Cela reflète probablement l’effet d’une plus grande masse musculaire chez les hommes sur la quantité de calories brûlées, car les calories brûlées sont proportionnelles à la masse musculaire activée en position debout selon les chercheurs.
Des critiques sur l’étude
La première chose est que la perte de poids de 2,2 kg sur 12 mois est insignifiante comparé au fait de rester debout pendant plus de 6 heures. Et si vous êtes en surpoids ou en obésité, ce n’est pas quelques kilos de moins qui vont changer la donne. De plus, la position debout n’est pas mieux pour la santé. Une étude de 2015 montrait que la position debout était associée à des douleurs lombaires et des jambes, la fatigue, des malaises et des complications pendant la grossesse.
Ici, on a un exemple typique d’auto-confirmation en science. La Mayo Clinic est spécialisée dans de nombreux domaines, notamment la nutrition et la perte de poids. Et son programme, NEAT, permet de proposer une méthode facile pour perdre du poids. Une étude bien à propos, permet de proposer des preuves très limités pour montrer que la méthode fonctionne.
Il n’est pas nécessaire de rester debout pendant 6 heures, car on peut marcher pendant 30 à 45 minutes à intervalle de 2 heures pour avoir des effets plus efficaces. Et malheureusement, la perte de poids n’est pas aussi facile qu’avaler un comprimé pour faire tomber la fièvre. Il faudra passer par des activités physiques à part entières pour avoir des résultats efficaces.
Source : European Journal of Preventive Cardiology (http://dx.doi.org/10.1177/2047487317752186)
