Étiqueté : Acide gras saturé

Depuis quelques mois, des chercheurs et des médias pointent que l'industrie du sucre aurait influencé des études scientifiques minimisant le rôle du sucre dans les maladies cardiaques. Une analyse historique montre que ce complot n'a jamais existé. 1

Aucune preuve de l’influence de l’industrie du sucre sur des études scientifiques des années 1960

Depuis quelques mois, des chercheurs et des médias pointent que l’industrie du sucre aurait influencé des études scientifiques minimisant le rôle du sucre dans les maladies cardiaques. Une analyse historique montre que ce complot n’a jamais existé.