Analyse du génome du fruit de Durian
Le Durian est un fruit tropical recouvert de piquants qui est réputé pour son odeur très forte. Très apprécié en Asie en étant surnommé le roi des fruits, des chercheurs de Singapour ont analysé le génome du Durian en découvrant que des odeurs appelées comme les composés sulfurés volatils sont à l’origine de l’odeur particulière de ce fruit.