lundi , 25 septembre 2017

Archives des mots-clés : cafe

Le café, les abeilles et le changement climatique

Le café, les abeilles et le changement climatique

L'Amérique latine est la plus grande productrice de café au monde, mais les modèles montrent une baisse considérable de la viabilité du café dans cette région en 2050. Toutefois, on pourrait compenser certaines pertes en améliorant les conditions des abeilles qui sont importantes pour la pollinisation. Et même s'il y a des pertes, des régions comme le Mexique, la Colombie ou le Costa Rica vont devenir propices à l'agriculture du café dans le futur. Lire la suite »

Menace sur le café

Menace sur le café

En plus de la perte des récoltes, les températures en augmentation vont forcer les fermiers à emprunter de nouvelles routes et c’est un changement couteux et complexe. Le circuit actuel du café est menacé selon Bambi Semroc qui travaille sur le réchauffement climatique et son impact sur le café au Conservation International. Si on ne change pas rapidement l’agriculture du ... Lire la suite »

Une pénurie mondiale du café est inévitable

Une pénurie mondiale du café est inévitable

Si vous êtes complètement accroc au café, alors vous feriez mieux de faire des stocks. Il semble que le monde va faire face à une pénurie de café dans un futur proche. Les derniers chiffres de la production du café montrent une légère augmentation pour 2015, mais c’est la combinaison de facteurs positifs qui ne vont pas durer. Le principal ... Lire la suite »

Le café vous aime aussi

Le café vous aime aussi

Des millions de personnes ne peuvent pas se passer de leur tasse de café et le café nous rend cette affection avec de nombreux bienfaits pour l’organisme. Le café, avait déclaré Talleyrand, doit être aussi chaud que l’enfer, aussi noir que le diable, aussi pur qu’un ange et aussi doux que l’amour. Bach a écrit une cantate en son honneur, les auteurs ... Lire la suite »

La demande du café provoque un fossé économique et écologique dans les pays pauvres

La demande du café provoque un fossé économique et écologique dans les pays pauvres

La demande croissante du café dans les pays riches crée un phénomène d’appauvrissement écologique et économique dans des pays qui sont déjà pauvres. Un chercheur de l’université du Kansas, en analysant le commerce et la mondialisation, a découvert que la production technifiée du café dans les années 1970 et 1980 a créé des conséquences dramatiques sur le plan écologique et ... Lire la suite »

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