Le nombre d’adultes britanniques confrontés à la faim a presque doublé depuis 2004
La réforme de la protection sociale en Angleterre continue de faire des ravages. Le nombre de personnes confrontées à la faim a double depuis 2004.
Étiqueté : alimentation
Le besoin de compétences sociales a façonné le visage humain
En tant qu’hominins au grand cerveau et au visage court, nos visages sont différents des autres hominines aujourd’hui disparus (comme les Néandertaliens) et de nos plus proches parents vivants (les bonobos et les chimpanzés),...
Pourquoi les vaches ont-elles mauvaise presse dans le débat sur la viande produite en laboratoire ?
La viande cultivée en laboratoire est promue comment étant plus propre que la viande provenant de vaches. La viande cultivée sera moins impactante pour l’environnement. Mais comme d’habitude, le débat est plus complexe que cette dichotomie et néglige le fait que les vaches ont un rôle crucial dans la régulation des écosystèmes en plus de servir de hamburgers.
Aucun effet de l’Omega 3 sur les risques cardiaques ou l’AVC
Une revue systématique de Cochrane estime que l’Omega 3 n’a aucun effet sur les maladies cardiaques et les AVC. Les conclusions sont à l’encontre des croyances populaires que l’Omega 3 protégerait le coeur.
Aucune preuve de l’influence de l’industrie du sucre sur des études scientifiques des années 1960
Depuis quelques mois, des chercheurs et des médias pointent que l’industrie du sucre aurait influencé des études scientifiques minimisant le rôle du sucre dans les maladies cardiaques. Une analyse historique montre que ce complot n’a jamais existé.
Des facteurs non alimentaires façonnent le crâne des carnivores
Depuis longtemps, on pensait que les crânes des carnivores se basaient sur l’adage : Vous êtes ce que vous mangez. Cependant, une étude suggère qu’il y a des facteurs non alimentaires, tout aussi importants, qui façonnent le crâne. Des facteurs aussi inattendus que la pluie dans une région.
Des inquiétudes sur les aliments à base de viande crue (BARF) pour les chats et les chiens
Une petite étude suggère la présence de bactéries pathogènes et de parasites dans les aliments connus comme des BARF qui sont des produits exclusivement à base de viande crue sans aucune addition de procédés industriels.
Des capteurs comestibles révèlent le mystère des intestins humains
Un essai clinique à petite échelle montre le potentiel de capsule qu’on avale pour mesurer l’activité et le fonctionnement de l’intestin en temps réel. Les premiers résultats révèlent un nouveau mécanisme immunitaire contre les corps étrangers. Toutefois, il faudra attendre les phases II et III des essais cliniques pour déterminer la sécurité et la performance de cette capsule.
Futures mamans, inutile de manger du placenta
Une étude menée par des chercheurs du programme UNLV montre que la prise de capsules de placenta a peu ou pas d’effet sur l’humeur post-partum, les liens maternels ou la fatigue par rapport à un placebo. L’étude observe quand même quelques effets sur les hormones, mais il n’y a pas de quoi en tirer des conclusions définitives.
Une perte du poids uniquement par l’exercice ne protège pas contre l’arthrose
Une étude suggère que les personnes, qui perdent du poids uniquement par l’exercice, ne bénéficient pas autant de protection contre l’arthrose qui touche principalement le genou, comparé aux personnes qui font un régime combiné à l’exercice ou le régime seul.